dosi per 4 persone
ingredienti
5 tazze di farina
5 cucchiai di burro
5 cucchiai di strutto
3 cucchiai di zucchero
sale
1 uovo grande
1 tazze e 1/2 di acqua fredda
olio
formaggio gouda affumicato
impastare la farina con il burro, lo strutto, lo zucchero, il sale, l'uovo, l'acqua fredda fare un impasto liscio ed omogeneo poi lasciar riposare per 30 minuti
riprendere la pasta fare delle palline da tennis poi schiacciarle e formare dei dischi al centro mettere il formaggio piegare i dichi a metà chiudere bene schiacciando i bordi con la forchetta e friggere in olio ben caldo servire subito
Visualizzazione post con etichetta CUCINA DI ARUBA. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta CUCINA DI ARUBA. Mostra tutti i post
Iscriviti a:
Post (Atom)
scuola di cucina - la marinatura delle verdure
scuola di cucina - la marinatura delle verdure La marinatura è una tecnica utilizzata in cucina per conservare, ma anche per dare sapore, o...
-
dosi per 8 persone ingredienti 480 g di ricotta 300g di farina 300g di verdure miste a julienne (carota zucchine carciofo fave aspar...
-
lezioni di cucina - conoscere i crostacei Vivono i acqua hanno dieci zampe al termine delle quali alcuni hanno le chele come astici scamp...
-
sgombri alla veneziana - ricetta DOSI PER 6 PERSONE PREPARAZIONE 40 MINUTI COTTURA 45 MINUTI DIFFICOLTA' FACILE 570 CALORIE / P...