sabato 31 ottobre 2015

grappe fatte in casa - grappa di mugo

i liquori fatti in casa sono molto più buoni e genuini di quelli acquistati ecco una ricetta del Trentino Alto Adige che prevede nella grappa che deve essere di qualità e avere almeno 40° dei germogli di  pino mugo


50 g di germogli di  pino mugo
1 litro di grappa 
60 g di miele

dopo aver unito alla grappa i germogli di pino mugo  ed il miele  tappate la bottiglia  poi lasciate macerare al sole per 35 giorni  ricordando di scuotere la grappa
filtratela  in bottiglie quindi servite

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