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domenica 7 dicembre 2014

dolci per bambini - l'albero delle feste

ricoprire una grossa fetta triangolare di torta la cacao  con cioccolato bianco fuso
lasciar raffreddare  eventualmente passare un altro strato di cioccolato se risultasse bassa la copertura
poi decorare con il cioccolato fondente amaro  completare con una stella di marzapane e confettini colorati

venerdì 5 dicembre 2014

dolci per i bambini - la scatola regalo

dopo aver modellato un pan  di spagna  in forma quadrata (scatola) tagliarlo in 3 tranci  farcirlo con la crema di nocciole  ricomporlo  e spalmarlo  tutto con confettura di albicocche 
rivestire la scatola di marzapane rosa  e legarla  con un grosso nastro di marzapane  bianco con  fiocco

polipetti fritti

 polipetti fritti  dosi per 4 persone  ingredienti per polipetti fritti 1 kg di polipetti o moscardini  puliti  200 g di semola rimacinata  ...